Laboratoire « Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources ( LR23ES08 )»
Crée en 2023, Le Laboratoire de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources (LR23ES08 ),a pour mission de promouvoir une recherche pluridisciplinaire qui vise l’acquisition de nouvelles connaissances scientifiques et de savoir-faire technologiques dans les domaines de Sciences Biologiques, Génie Biologique et Biotechnologie , principalement la Physiologie Fonctionnelle, la Technologie Enzymatique, la Phytochimie et la Génomique Moléculaire.
- L’objectif général du laboratoire est de valoriser les ressources biologiques dans la région du Nord-Ouest tunisien pour le développement de nouveaux produits à intérêt dans l’alimentation fonctionnelle
- Thématiques de recherche :
-
Extraction et caractérisation des molécules bioactives à partir des plantes médicinales.
-
Mise en évidence et mise à l’épreuve des activités biologiques in vitro et in vivo sur modèle animal.
-
Etude du mécanisme d'action sur un modèle de cellules en culture.
